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选购商业电磁炉，要注重细节，不然买到假货，将影响日后的使用过程。那挑选商业电磁炉的技巧有哪些呢？以下方法速get：1、选对类型：目前，市面上销售的电磁炉，无论是进口还是国产，多数为高频电磁炉，只有极少数为低频电磁炉。因为相比低频电磁炉，高频电磁炉更适合家用，具有使用安全、易清洁、重量轻的特点，广受消费者青睐。2、对比售价：在同等功率的情况下，通过价格对比，可以选出性价比更高的电磁炉。3、检查灶面：如果灶面是用微晶玻璃制成，可承受600度高温下的冷冲击。检查时，虽不需要用冷水冲，但也要看一下灶面是否平整光滑，没有裂纹，闵行区品牌商用电磁炉型号齐全，没有污渍。如果是采用钢化玻璃制成，如遇冷水冲击就会开裂，闵行区品牌商用电磁炉型号齐全，闵行区品牌商用电磁炉型号齐全，在选购时，尽量不要选这种材质。4、检查零部件：选购时，还要检查电磁炉的零部件是否齐全，要求安装无异常情况出现。检查时，可手捧电磁炉，朝前后左右摇晃几下，凭手感判断内部零部件的松动情况。5、通电测试：测试一下电磁炉的保护功能是否正常，风扇风量是否足够大等。建议在锅内加水，把功率调到小档，测试加热效果。买商用电磁炉的消费者可以先看看选购知识，或许对你有帮助！闵行区品牌商用电磁炉型号齐全

谈到电磁炉，大家可能立马想到是家里面用的电磁炉，小小的一个。但是大家知道商用电磁炉吗？这个体积可比家里用的电磁炉大多了，商用电磁灶发展有10余年时间，功率从5千瓦到30千瓦。台式式的一般5-8千瓦居多，都是一些美食城小快餐等用的比较多。落地的一般功率8-15千瓦，15千瓦的属于常规功率，一般用于爆炒，火力要大于燃气灶，一般川菜，大型中餐连锁后厨用的上。大锅灶一般80口径的是常规尺寸，功率20千瓦，一般用在职工食堂。黑龙江什么是商用电磁炉厂家直销为何餐饮业需要使用商用电磁炉。

商用电磁炉是商业厨房市场新发明的一种新型炉具。其采用的是无明火烹调方式，将电能转换为热能，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。上海志大向您推荐商用电磁炉四大亮点。一：环保没有燃烧废气、燃烧烟尘排放，没有噪音，没有无功热能排放。传统的煤炭、石油气、煤气燃烧时，因与空气中的氧气结合，导致热量散发，以致室温不断上升，厨房油烟不断增多，同时会释放一氧化碳、二氧化碳等有害物质，影响人体健康。商用用电磁炉实现了清洁厨房，保护环境。二：节能电磁热效率在98%以上，燃油、燃气的热效率在20%-45%高效：加热速度快，温度可控！人类发展历程中，加热方式由木、碳、油、气，再到电一路演变过来。电磁炉采用了先进的电磁加热技术，一改过去人们认为用电温度不高的主观认识。电磁炉火力够猛、够旺，温度高时，锅内会起火，炒出的菜肴锅气十足，毫不逊色！三：舒适人性化设计，操作方便，档位调节开关轻松方便。煎、炒、炸、煮、炖样样都行，产品使用简单方便，整个厨房环境舒适。四：安全由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触，而是靠电磁感应加热，没有漏电危险。

商用电磁炉是一种利用电磁感应加热食物的厨具，可以用来煮、炸、煎、蒸、炒等，热效率高，安全性好。如果想购买，先看看志大分享的选购指南。1、类型的选择：电磁炉按感应加热电流频率的高低可分为低频电磁炉和高频电磁炉两种。低频电磁炉结构简单，性能可靠，使用寿命长，但比较笨重，不易移动，而高频电磁炉重量轻，移动方便，但使用时可能会有噪音，价格也稍贵一些。2、烹饪性能的选择：根据使用情况进行选，如果人数多，可以选择大功率的电磁炉，如果人数小，也可以买功率稍微小一点的电磁炉。3、品牌的选择：对于很多人来说，大品牌的产品更值得信赖，因为产品自面向市场后，经过重重考验，获得一定的影响力，想必也是不断改进的结果。所以，要选择品牌的电磁炉。4、质量的选择：在选择电磁炉时，一定要注重产品的质量，仔细检查外观、漆面等是否有异常，还要测试一下各功能键，注意其辐射强度，以免买到不好的产品。商用电磁炉使用过程中不会产生明火。

商用电磁炉环保，传统的煤炭燃烧时会产生大量颗粒物，形成二氧化硫、氮氧化物等有害气体，商用电磁炉使用过程中没有燃烧废气、没有什么噪音，商用电磁炉的出现让自然环境得到了保护，随着人们的环保意识增强，越来越多人认可商用电磁炉；商用电磁炉能效高，商用电磁炉的加热效果非常好，受热均匀炒菜，有多种火力可以调节，而且声音小，散热快，很好掌握火候；商用电磁炉全能，它能煎、煮、炸、煲、蒸、焖等等功能，只有你想不到的，没有它做不到的，真正做到了厨师的左右手；商用电磁炉省钱，商用电磁炉选择好配置，定期维护好，它能用8-10年，对于每天烹饪量大，烹饪时间长工厂、酒店等地方，用商用电磁炉等于省钱，如果采用传统的燃油炉，花费不知道多巨大。商用电磁炉能根据锅具实时温度调整输出，达到火力，可实现无人看管，适合长时间熬汤。黑龙江什么是商用电磁炉厂家直销

商用电磁炉,您选对了吗?闵行区品牌商用电磁炉型号齐全

商用电磁炉作为常用的一种商用电器，因为它的质量很好而且价格不是很贵，方便而且耐用，因此受各类商家的喜爱。那么商用电磁炉应该如何进行保养呢？电磁炉的使用要在干燥通风环境，避免讲铁磁物品放到商用电磁炉旁边，使用完毕要及时清洁等。商用电磁忌水汽和湿气，应远离热气和蒸汽。灶内有冷却风扇，故应放置在空气流通处，使用出风口要离墙和其他物品10cm以上，它的使用温度为10－40℃。商用电磁炉不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品，这些非铁磁性物质是不会升温的。闵行区品牌商用电磁炉型号齐全